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14/11/2017 - BIO-M.e

A IMPORTÂNCIA DOS PROBIÓTICOS

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A IMPORTÂNCIA DOS PROBIÓTICOS

IMPORTANCE OF PROBIOTICS ON THE HUMAN INTESTINAL MICROBIOTA

 Probióticos são microrganismos vivos que conferem benefícios à saúde do hospedeiro e os gêneros mais utilizados são Lactobacillus e Bifidobacterium. A microbiota intestinal humana (MIH) tem grande contribuição para a manutenção e promoção da saúde e uma dieta contendo probióticos e outros coadjuvantes como os prebióticos e simbióticos podem garantir o equilíbrio dessa microbiota. Objetivos: Realizar uma revisão bibliográfica sobre a importância dos probióticos sobre a MIH, possíveis mecanismos de ação e seus benefícios à saúde. Método: Foi realizada uma revisão bibliográfica nas bases de dados Lilacs, Medline, SciELO, PubMed e EBSCO. Conclusão: Uma MIH saudável e equilibrada resulta na homeostasia fisiológica garantindo também qualidade de vida. O uso de probióticos em associação com prebióticos acelera os efeitos dos microrganismos probióticos dando origem aos alimentos funcionais, inclusive com efeito imunomodulador. Por isso, a atenção do consumidor se volta cada vez mais à procura e ao consumo de alimentos com probióticos.